Pasta fresca artigianale Pinerolo

Il pastificio produce una grande varietà di pasta fresca fatta a mano con farina di grano tenero 00, farina di semola e uova. La nostra pasta richiede solo 2-3 min di cottura in acqua bollente e salata, se non viene consumata entro 2 giorni dall’acquisto è possibile congelarla e in seguito si potrà cuocere direttamente in acqua bollente per 4-5 min circa.

Proponiamo inoltre una grande varietà di pasta fresca di semola di grano duro trafilata a bronzo da poter cucinare a casa con il vostro sugo preferito oppure già pronta, preparata da noi con i sughi del giorno.

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